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专访英国皇家协会会长文卡:诺奖本不应被过分关注

2009年诺贝尔化学奖得主文卡在访谈中表示,现在把获诺奖看得太重,超过了科学发现的意义。而科学家容易犯两种诺奖综合症。

文化

梅斯卡尔酒:代表墨西哥精神的饮品

这种由龙舌兰植物制成的墨西哥酒最近人气大增。FT记者走访了瓦哈卡州的小型酒厂,学习如何用传统方法制作梅斯卡尔酒,并发现该酒远不只是一种饮品那么简单。

如何烤制美味的多宝鱼?

它已经成为伦敦餐馆里最时髦的特式菜。英国《金融时报》美食作家蒂姆•海沃德向你展示如何烧制多宝鱼。确保你手边有把剪线钳。

视觉之旅:走进英国《金融时报》印刷厂

英国《金融时报》的印刷基地是什么样子的?报纸是如何印刷的?FT的报纸为什么是粉色的?本视频会给你一些直观的答案。

如何再培训成为一名教师?(下)

不要因为厌倦当前工作而转向教师行业,不要自视过高,不要被长假所迷惑,最重要的是如果你不喜欢孩子,还是试试其他工作吧。

如何再培训成为一名教师?(上)

放弃成功的职业生涯, 重新接受教师培训, 做一份更有社会价值的工作是什么感觉?

被裁员应该如何有效应对?(下)

得知被裁员你可能会很难接受,但这或许会成为你开启更好职业生涯的催化剂。

被裁员应该如何有效应对?(上)

你曾经失去过你喜欢的工作吗?也许在你经历了漫长而成功的职业生涯后遭遇了信心危机。当你觉得你的世界分崩离析时,你该如何恢复呢?

隐秘的关系

由英国著名剧作家、导演理查德·柯蒂斯发起的Make Our Money Matter运动,旨在推动公众更好地监督金融业的行为。该运动近期发布一则公益广告,由《权力的游戏》主演基斯·哈灵顿和罗丝·莱斯利出演。FT中文网获得授权转载。个中深意,请读者自品。

为什么我们应该对女孩教育投资?

按照目前的改善速度,世界将需要170年才能实现男女经济平等。对女孩教育投资,对她们本身、对所有学童都有好处,对整个社会都有经济和社会意义。

“太上瘾”:主厨阿兰·杜卡斯对巧克力的评价

阿兰·杜卡斯在全球开设的餐厅总共获得了20颗米其林星,比世界上任何一位厨师都多。他介绍了自己开设在伦敦Borough Yards的新巧克力工厂和商店,解释了他对尊重产品起源的痴迷。

费德勒与崔娃邀你一同游瑞士

网球巨星罗杰•费德勒和喜剧演员特雷弗•诺阿(崔娃)在他们为瑞士旅游局拍摄广告的现场,接受了FT独家采访。

初探名厨马库斯·塞缪尔森的纽约市新餐厅

名厨塞缪尔森希望这家海鲜餐厅能在行业内树立榜样,雇用Bipoc(黑人、原住民和有色人种)员工,并从Bipoc生产商处采购食材,同时革新厨房文化,注重可持续性。

为什么你的年度计划总是落空?

心理咨询师章扬清认为世界上没有完美这回事,达成目标也一样。

我们是不是太在意自己的碳足迹了?

围绕气候行动的讨论往往被个人行为的激烈争论所主导。其危险之处在于,这些争论可能会排挤掉一些更重要的问题。或许现在是时候让我们所有人都开始把自己少一点当作消费者,而是更多地将自己当作公民了。

如何开创自己的新事业?(下)

除了要大胆与他人交流,听取他人意见外,就该如何创业这个话题,FT提供了一些重要的建议。

如何开创自己的新事业?(上)

你是一个渴望逃离企业生活,有抱负的企业家吗?也许你梦想着自己创业,但还没有勇气。那么放弃当前稳定的工作去创业是什么感觉呢?

庆祝FT Pink 130周年

130多年来,英国《金融时报》独特的粉色一直是我们的标志性品牌。请看我们是如何做到与众不同,以及为什么FT的粉色象征着创新和力量。

零基础如何转行做IT?你又需要注意些什么?(下)

虽然我们可以通过各种途径学习编程技能,但想转行投身于全新的IT行业并不容易。FT提供了你需要考虑的五点事项。

零基础如何转行做IT?你又需要注意些什么?(上)

你是否被困在办公桌前,梦想着另一种工作生活?很多人考虑转行,但很少有人有足够的勇气去实践。那么离开教师工作,进入完全不同的IT世界是什么感觉呢?

心理咨询师如何应对疫情放开的不确定感?

一些身心调节方法帮助你重拾“确定”和“控制”。

疫情期间,我们该如何维护家庭关系?

疫情之下,我们该如何与孩子相处?如何维持与爱人的关系? 如何应对未来未知的局面? 心理治疗师菲利帕·佩里提供了一些必要的建议,帮助人们度过社会疏远带来的压力。

家庭作业到底有没有用?

英国学校的作业很少重复大量做题,经常会给出框架让学生自由思考。

奥斯卡影帝罗伯特•德尼罗为何钟爱日料?

好莱坞影星罗伯特•德尼罗和他餐饮帝国的联合创始伙伴,畅谈如何创办及运作Nobu顶级寿司餐厅。

韩剧《非常律师禹英禑》美化了自闭症?

成千上万的自闭症案例中,只有极少数能看到希望。

如何帮孩子调节情绪?

孩子突然崩溃状态反常,往往是遇到了未知的情绪,或是还不懂得表达。

FT午餐:如何制作美味的贝果?

美食作家蒂姆•海沃德表示非常享受烹饪的过程,勾起了他很多美好的回忆。在最后一期FT午餐系列视频中,他展示了如何制作正宗的贝果。

FT午餐:如何制作法式蛋奶酥?

美食作家蒂姆•海沃德教你制作法式蛋奶酥。

FT午餐:如何制作天然酵母披萨?

美食作家蒂姆•海沃德展示了如何培育天然酵母以及制作天然酵母披萨。

国内家长对国际教育的三个认知空白

家长如何知道花在国际学校的钱是物有所值还是买了个心理安慰?

FT午餐:美味新鲜的手擀意大利面

美食作家蒂姆•海沃德展示了如何在家用擀面杖制作新鲜的黑胡椒起司意面。

FT午餐:两道治愈心灵的美味小吃

美食作家蒂姆•海沃德教你制作威尔士干酪吐司和完美的美式烤奶酪三明治。

最古怪的商业教学方式

拉尔夫·韦策尔教授用艺术表演来培训学生。他用从舞台上学到的经验,向学生展示如何“活在当下”。这样未来的商业领袖能够在危机发生时与他人合作,共克危机。

孩子们失去的只是儿童游戏吗?

作者徐海娜表示儿童以及成人的价值观和做事风格正在融为一体,最显著的表现就是儿童游戏的消失。

FT午餐:如何制作法式洋葱汤

美食作家蒂姆•海沃德向丹尼尔·加拉汉展示了如何在家中制作著名的法式洋葱汤,以弥补因疫情导致丹尼尔无法去法国为妻子庆生的遗憾。

FT午餐:如何做出完美的馅饼

美食作家蒂姆•海沃德展示了三种馅饼的制作方法: “康沃尔式”馅饼,黑线鳕鱼葱丝奶油馅饼,以及芝士洋葱素食馅饼。

关于领导力:马能带给我们怎样的启示?

FT记者参观了一所马匹领导力发展学校,并发现在涉及到存在感、界限、信任和尊重时,马匹会给予我们相当有用的反馈。

FT午餐:如何制作完美的薯条

美食作家蒂姆•海沃德展示了他最喜欢的英式厚切炸薯条制作方法,并推荐了另一种薯条吃法——黄油面包薯条三明治。

如何充分利用午餐时间锻炼身体?

研究表明,在办公时间锻炼可以改善我们的情绪,使思维更加敏捷,提高工作效率。然而在工作时间锻炼很难说得过去,那充分利用午餐时间锻炼是否可行呢?

如何销售:三位资深销售人员的顶级技巧

销售是一门艺术吗?一位市场商人、一位艺术品经销商和一位房地产经纪人向FT讲述了该如何销售。

你应该在简历上虚报年龄吗?

为什么人们会在简历上掩盖自己的年龄呢? 是什么在驱使他们这样做?

一位心理治疗师的育儿经

佩里女士的建议是:育儿不是干项目,也不是做家务,而是持久经营一段情感关系;不要因为“孩子犯傻”而关闭和他们的对话;尊重比爱更重要。

关于睡眠:你需要了解的三个问题

人真的可以每天只睡五六个小时?有什么办法可以帮助过度亢奋的大脑入睡?放在枕边的手机真的会影响睡眠质量吗?听听睡眠专家怎么说。

如何制作完美的圣诞鸡尾酒?

圣诞将至,FT走访3位调酒大师,诠释他们心中圣诞鸡尾酒该有的表现形式,以及教你如何调制最棒的圣诞鸡尾酒。

罗宾·莱恩·福克斯:园艺一生的五个建议

T的园艺专栏作者,拥有数十年园艺经验的罗宾·莱恩·福克斯回顾了塑造他自身风格的园艺技术,以及他的园艺哲学。

马友友+迪多纳托:隔空演绎《简单的礼物》

两位格莱美奖得主——大提琴家马友友和女歌唱家乔伊斯•迪多纳托首度合作,在疫情期间演绎《简单的礼物》,并探讨艺术在危机时刻的作用。

现场直击:76天后,武汉“启封”

2020年4月8日零时,武汉市解除离汉通道管控,有序恢复对外交通。“封城”76天后,武汉重启。

一位“在家教育”宝妈对在家辅导孩子的五条建议

疫情导致各地纷纷关闭学校,孩子们只能在家学习。一位已经在家教育自己孩子八年的英国母亲,对此给出了五条建议。

2019•逝者 女性艺人篇

年末时分,我们盘点今年告别这个世界的一系列传奇人物,他们的人生故事,以及他们折射的时代精神。在女性艺人篇中,我们选择了韩国女艺人崔雪莉和具荷拉,关注她们在男权阴影下的悲剧人生。

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