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中国当代艺术家们的聚宴

范庭略:中国的当代艺术家们已经走过一条从漂泊到繁荣的道路,此间他们宴饮的变与不变,揭示着美食和创造力的微妙关系。
16小时前

挂在餐厅里的艺术品

范庭略:那些或精细或恢宏的艺术作品,不光是在烘托氛围和格调,也映射着人们的想象与渴望。
2022年8月5日

七夕节能不能提振礼品消费?

郑静:当对于生活的焦虑让人们愈发捂紧荷包,商家与顾客似乎都需要重新思考如何表达爱意和祝福。
2022年8月5日

光影里的盛宴

范庭略:有些美食电影之所以迷人,是因为它们记叙了生活里那些无法被明码标价的美好。
2022年7月29日

当冰箱重回家电C位

郑静:冰箱里不仅装着冷饮和带鱼,还有人们对于体面和安稳生活的理解与想象。
2022年7月22日

在美食阅读中重返寻味旅途

范庭略:理想的美食阅读并不仅限于学习下厨房的技艺,翻开一本美食大部头,不同的人会发现不同的盛宴。
2022年7月22日

英伦的热浪下 人们如临大敌

张璐诗:直冲40摄氏度的高温让英格兰上下如临大敌,面对酷热汹汹而来,一向爱谈论天气的英国人如何保持淡定?
2022年7月20日

盛夏的回忆

郑静:过去的夏天同样酷热难当,但人们总是会为记忆加上一层层的滤镜,放大那些自在美好的细节。怀旧似乎也成了最好的消暑方式。
2022年7月15日

美食与才子

范庭略:和前辈美食家们相比,在社交媒体时代跻身“美食达人”的门槛已经大大降低,但是快意多彩的生活却似乎依然遥不可及。
2022年7月15日

在居家办公的日子琢磨人体工程学

郑静:没日没夜的居家工作和生活,让身体和心理问题纷纷找上门来。重新审视家具和空间,也成了一门“必修课”。
2022年7月8日

归来的堂食与食堂

范庭略:在人们解决食物和社交问题的历程中,堂食和食堂扮演着不同的角色,承载着不同的味道。
2022年7月8日

从全家餐到一人食:寻找饮食中的幸福感

范庭略:不同的用餐氛围造就不同的吃喝体验,可以帮助一家人坚守美满,也能为孤独客带去安慰。
2022年7月1日

面条之旅 意犹未尽

范庭略:面条是一种糅合了人情、风味与文化的食物,它的发展历程告诉我们,世界是复杂的,但理解与融合也是可能的。
2022年6月24日

沸腾年代 泡面人生

范庭略:无论时代怎么跌宕,新概念如何层出不穷,泡面似乎一直与我们的生活不离不弃,并带来最触手可及的安全感。
2022年6月17日

天南海北一碗面

范庭略:从上海弄堂口的面馆,到黑帮影片里的意面,一碗面条中,既能看到口味的分明,也可以发现文化的融合。
2022年6月10日

走过疫情的家居生活:重新认识“必需品”与“断舍离”

郑静:经历了疫情期间长久的“静默”生活之后,未来的日子该如何过,人人都有自己的答案。
2022年6月10日

英格兰最近有点贵

张璐诗:从经商成本到生活账单,严峻的通胀形势让人人都捏了把汗。不少人一边抱怨通胀,一边又不甘心放弃对乐享生活的追求。
2022年6月1日

从餐饮到时尚:那些抄袭与原创的缠斗

范庭略:从菜品创新到时尚设计,伟大的原创者需要永远保持前进的动力,让抄袭者们只能尾随其后但无法超越。
2022年6月1日

关于我和父亲的美食记忆

范庭略:那种让我们得以知道自己是谁以及来自何方的归属感,是通过无数个全家人在一起的晚餐建立起来的。
2022年5月27日

疫情中的小家电,你会爱多久?

郑静:疫情期间的“宅需求”捧红了五花八门的小家电,但这些在非常时期受到青睐的小家电,最终能否摆脱“鸟尽弓藏”的命运?
2022年5月27日

人生从40岁开始?只是不愿承认衰老罢了

曼斯:40岁曾被认为是一个里程碑,但随着西方许多人的寿命延长、生育时间推迟,40岁的真正意义是什么?
2022年5月22日

全球化退潮时代的早餐

范庭略:早餐寄托着开启新一天的仪式感,凝聚着人们不同的情结和习俗,因此也是一日三餐中最保守、最需要安全感的部分。
2022年5月20日

等待鲜花的日子

郑静:已经成功团购到芍药的朋友们自然格外珍惜,花瓣落了都不舍得扔掉。还有朋友说,第一次听到花开的声音,因为窗外实在太安静了。
2022年5月20日

英伦“重返乡野”热潮中的变奏人生

张璐诗:有人用乡村作物撑起了大城市的生意;有人搁置了音乐事业,返回田间当起了农民。外表浪漫的生活之下,各有不同的相信与坚持。
2022年5月20日

从布达佩斯的咖啡馆到曼哈顿的蘑菇云(二)

温江涛:当布达佩斯的小时代宣告终结,犹太裔的“火星人”们也再次面临抉择,是否要离开正在生根发芽的环境。
2022年5月17日

种植,疫情里的生活保鲜术

郑静:种在阳台上的这些蔬菜,不足以支撑餐桌上的任何一道小菜,但是看着鸡毛菜冒芽、香葱抽出新叶,就能感到世界还在运转。
2022年5月13日

那些熟悉的餐厅还会好吗?

范庭略:租金、物价和用工成本的重压,连同疫情冲击所造成的收入困窘,让经营餐厅成了令很多人头疼的生意。
2022年5月13日

一位上海团长的正能量与负能量

从解决各种售前和售后问题,到通过居委的层层审核,再到团长间的明争暗斗,在上海当团长,每个人都会经历不同的悲喜与得失。
2022年5月13日

上苍保佑吃饱喝足的人们

范庭略:在为囤菜囤粮而忙碌的日子里,与食物有关的审美或格调都退居次席,再也没有什么比喂饱一家人更重要的事情了。
2022年5月6日

封控期的上海:公团私团之争

薛莉:封控期间,网购是追求梦中情人,万般美好却难以实现。团购是熟人介绍的相亲,降低标准总能凑合着过。
2022年5月5日

重新思考“歪瓜裂枣”的价值

张璐诗:疫情之后,感觉英国人对食物的态度更加宽容,探究背后缘由,除了可口与营养等因素,或许也来自于对生活的不安全感。
2022年4月29日
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