生活
登录×
电子邮件/用户名
密码
记住我
请输入邮箱和密码进行绑定操作:
请输入手机号码,通过短信验证(目前仅支持中国大陆地区的手机号):
请您阅读我们的用户注册协议隐私权保护政策,点击下方按钮即视为您接受。

在位于伦敦“军政重地”的酒店,感受历史拍案惊奇

张璐诗:走进位于“白厅”大街上的这家由旧战时办公大楼改建而成的酒店,不禁会对曾经发生在这里的历史轶事与秘闻浮想联翩。
1天前

故乡味与他乡味

范庭略:无论是传统家宴还是美食外交,与食物风味有关的情结,总是与对身份认同的期待和焦虑密不可分。
1天前

离开故乡,获得故乡

崔莹:对我而言,对于故乡的理解,是由悠长的记忆和全新的发现所共同组成的。
2024年2月9日

辞旧迎新的浮想

范庭略:当一个失意的年份临近结束,人们会需要一场盛宴以消解愁闷。当然,在那些美好的年景里,人们同样也会用盛宴来加持自己的幸运。
2024年2月8日

腌腊、香火和花灯:在上海被“藏着”的年味

郑静:随着春节越来越近,上海的梧桐与高楼将暂时收敛光彩,流淌在弄堂与菜场间的那些烟火气,则会逐渐清晰浓烈起来。
2024年2月8日

追赶年味

张璐诗:我也曾对广州遍街的新春醒狮无感,但如今每逢春节临近,就会格外留意特拉法加广场的舞狮,跟着那锣鼓喧天,边走边追赶年味。
2024年2月8日

英国菜有多卷:探访一座乡宅中的两家明星厨房

张璐诗:两位主厨Ben和Tom分别坐镇一座庄园中的两家餐厅,他们的后厨紧邻,彼此亦敌亦友,用不同的方式诠释着“英式料理”的质感。
2024年2月2日

喝一杯威士忌,品尝岁月余味

范庭略:在我看来,这种烈酒之中有一种独特的魅力与豪情,可以打开如时光胶囊般珍藏的记忆。
2024年2月2日

暖冬里的困惑:英国经济转暖了吗?

张璐诗:超市鱼档前人头涌涌,膛鱼的雇员脸色难看:“午饭休息都不能抽身,圣诞节大家不是都应该买买买到穷了吗,节后还那么多人,怎么回事!”
2024年1月26日

记忆里的南方饕餮年代

范庭略:相比今天对于精致健康食材的推崇,回顾曾经流行的那些生猛口味,仍会感叹特属于那个年代的欲望追求。
2024年1月26日

《兄弟之道》:家庭关系中的自由与亲情能否共存?

何越:这部黑帮题材的剧集之所以吸引我,是因为故事中呈现的东方式家庭关系,让我这个曾经的“虎妈”深有共鸣。
2024年1月19日

关于阅读的随想

范庭略:空间的氛围感、社交的情谊亦或是算法的高效,在今天,我们因为什么而阅读?
2024年1月19日

“英格兰最佳餐厅”藏在村子里

张璐诗:朋友好奇地问,这家远在兰开夏郡的餐厅,是否担得起“英格兰最佳”的帽子?如何回答她,让我有些犯难。
2024年1月5日

来自单桶威士忌的回报

范庭略:拍下陈年橡木桶的投资者们不仅是为了品鉴其中的深色烈酒,也为了回味与岁月有关的丰富感受。
2023年12月25日

“宇宙飞船”里的啫啫煲

范庭略:一家扎根广州的餐厅,尝试为这种当地人耳熟能详的美食塑造“未来感”。
2023年12月20日

说说英国圣诞大餐的讲究

何越:虽说英国人的日常饮食随意简单,可说到准备圣诞大餐的认真与细致,并不输于中国人的春节年夜饭。
2023年12月20日

中国朋友登门来访,请吃什么让我犯了难

何越:英国的小镇生活让我早已练成了“国际胃”,忽然要在家下厨宴请中国友人,反而需要重新找找感觉。每道菜上什么?
2023年12月11日

天冷围炉,迎接英伦入冬的野味季

张璐诗:菜单上缺少“礼拜天烤肉”的酒馆食肆,很难自居是地道的英式馆子。
2023年12月13日

在它们消失之前感受它们

范庭略:无意间走进上海田子坊,感叹这里商业和文化面貌的变迁,曾经的那些碎片化的记忆,也一下重新清晰聚拢起来。
2023年12月10日

听一位前神经外科医生谈谈“愿景倒逼行动”

张乐愚:当过神经外科医生的傅泉说,五年的创业经历,让他开始学习面对“生物体所先天排斥”的酸和苦。
2023年12月6日

意大利美食文化“狂飙”史

范庭略:意大利只用了数十年时间,就建立起一个在全球都深入人心的美食之国形象。在这背后,是一个国家的食品工业不遗余力的品牌奋斗史。
2023年11月30日

杰米•奥利弗的伦敦美食指南

听这位英国明星主厨讲讲,那些分布在伦敦各处,让他念念不忘的风味与风情。
2023年11月24日

美好时代的凝视

范庭略:听张浩东回忆上海Park97过往的热闹与喧哗。复兴公园的这段往事,如今变成了编织那个时代锦缎的一根独特丝线。
2023年11月24日

英伦哲学节上的“AI与生存”之辩

张璐诗:如同论坛现场的一位主持人所说:“在座的各位以思考人工智能与人类末日来度过一个周末夜晚,真是又丧又摇滚。”
2023年11月17日

在周末的寒夜致敬经典

范庭略:那批摇滚明星如今都已经垂垂老矣,在这个所谓诸神黄昏的年代,他们的表演却依旧能触动人们的心弦。
2023年11月17日

听一位“上海独生女”聊聊她的职场转型

张乐愚:两年前李思因“厌班综合症”选择离职改行,她对于这一抉择的思考和底气让我感到好奇。
2023年11月10日

在孤独城市如何与猫猫狗狗相伴?

范庭略:现代都市人和宠物的之间关系,要远比热爱和恐惧更为复杂。
2023年11月3日

重新发现城市生活的原动力

范庭略:见证过城市生活的起落沉浮,现代的都市人是否还需要一本城市指南?
2023年10月27日

远乡僻壤间的丰盛菜园

在这个历史不长的菜园,种菜、种花都在同一片地里,而且不太除野草,繁花茂盛,蜂蝶忙碌。在主厨的带领下,原本以为五分钟就可以转完的园子,我们逛了整一小时。
2023年10月20日

寻找秋天的颜色

郑静:夏天的酷热刚褪去,多巴胺风就不再流行,随着长裙短衫被收进衣柜,美拉德色系充当起色彩疗愈师的作用,随着秋装一起登场。
2023年10月20日

当建筑为街区带来久违的新奇

范庭略:在周边各种古旧建筑的围绕之中,外滩源的这些大楼显得时尚性感又冷峻无情。
2023年10月13日
12345678910››下一页›|